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Daddeln führt zu schlechten Noten…

Chatten, gucken, spielen: Nach einer neuen Studie der DAK-Gesundheit sitzt fast jeder 5. Schüler täglich mindestens sechs Stunden vor dem Bildschirm....




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Sommer-Gerichte: Leicht und lecker zum Nachkochen

Ganz schön heiß, was? aha!live hat sich umgeschaut, was für lecker leichte Gerichte sich besonders für warme Ferien-Nachmittage und laue Sommerabende eignen. Du kannst sie alle ganz einfach nachkochen! Viel Spaß!

Bilder: foodcentrale

Mango-Drink mit Limette


Fruchtig und frisch: Die Kombi aus Mango, Limette und Dickmilch ist die perfekte Erfrischung für einen Sommernachmittag. Wusstest du, dass Mangos nicht nur wegen des Geschmacks die beliebtesten exotischen Früchte bei uns sind, sondern auch ein super gesundes Innenleben haben? Neben Calcium, Eisen und Vitamin C besitzen sie auch einen sehr hohen Anteil an Provitamin A, das wichtig für unsere Sehkraft ist. Ganz nebenbei fördert das Provitamin aber auch die Hauterneuerung und macht so eine schöne Haut. Und davon können wir im Sommer ja nicht genug bekommen....

Zutaten für 2 Portionen:

2 unbehandelte Limetten, 1 Mango, 1 EL Apfeldicksaft (gibt es im Reformhaus oder im Bio-Laden, ersatzweise geht auch Honig oder etwas Zucker), 250 ml Dickmilch, 100 ml Orangensaft  

So geht’s:

1. Die Limetten gründlich mit heißem Wasser abspülen und abtrocknen. Etwas Schale hauchdünn abreiben, dann die Limetten halbieren und den Saft auspressen.  

2. Die Mango halbieren, das Fruchtfleisch in Spalten vom Stein abschneiden. Die Hälfte des Fruchtfleisches mit Limettensaft, -schale und Apfeldicksaft pürieren.

 3. Dickmilch und Orangensaft dazugießen und in Gläser füllen. Pro Glas mit je einer Mangospalte dekorieren.  

So lange brauchst du dafür: etwa 15 Minuten

 

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