Schon mal Natur pur probiert? Das klingt zugegeben etwas exotisch, aber ausprobieren lohnt sich. Blüten und Blätter sind ruckzuck fertig und schmecken echt lecker. Ein Vorteil der Freiluftküche: Das Fett kann dabei spritzen, wie es will.

Was du brauchst:
Salbeiblätter; Rucola; Minze; Löwenzahn; Holunderblüten, wie viel Öl?   Für den Teig: 2 EL Mehl; 6-8 EL Mineralwasser mit wenig Kohlensäure, etwas Salz

So geht’s:
Das Mehl mit dem Wasser zu einem dünnen, glatten Teig verrühren und etwas salzen. Danach die Blätter und Blüten einzeln durch den Teig ziehen und in einer Pfanne in Öl goldbraun backen. 

Ein süßer Nachtisch schmeckt nach einem Tag am Meer besonders gut. Unser Tipp: Heiße Bananen!

Was du brauchst: (4 Personen)
4 Bananen; 1 Spritzer Zitrone; 4 TL Honig; Alufolie

So geht's:
Die Bananen schälen, mit je einen Spritzer Zitrone und 1 TL Honig beträufeln, in Alufolie packen und für rund 5 Minuten auf den Grillrost legen. Einfach lecker!